ผงขมิ้นชัน 100% ขมิ้นชันเขาวง ขมิ้นชันศาลาไทย ขมิ้นชันบ้านตาขุน สุราษฎร์ธานี

ผงขมิ้นชัน 100% ขมิ้นชันเขาวง ขมิ้นชันศาลาไทย ขมิ้นชันบ้านตาขุน สุราษฎร์ธานี
ของดีบ้านฉัน ขมิ้นชันเขาวง ขมิ้นชันบ้านตาขุน สุราษฎร์ธานี
40 กรัม

สารสำคัญสีเหลือง (เคอร์คูมิน) ใช้ปรุงอาหาร ผสมน้ำทาผิวแก้ผื่นคัน ผสมน้ำผึ้งทำลูกกลอน ทานแก้ท้องอืดท้องเฟ้อ โรคกระเพาะ ผสมดินสอพองทารักษาสิวหนองอักเสบ ผสมมะขามเปียก น้ำผึ้ง นมสด ขัดพอกผิว

ขมิ้นชัน “เขาวง” สุราษฎร์ธานี ขมิ้นชันที่ดีที่สุดในประเทศไทย ผ่านการวิจัยจากกรมวิทยาศาสตร์ ปลูกโดยกลุ่มวิสาหกิจชุมชน ขมิ้นชันปลอดสารพิษ ต.เขาวง อ.บ้านตาขุน จ.สุราษฎร์ธานี สาระสำคัญ ขมิ้นชันมีสารสีเหลืองชื่อ เคอร์คูมิน (Curcumin) ซึ่งมีฤทธิ์ยับยั้งการหลั่งน้ำย่อย ป้องกันการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร ลดการบีบตัวของลำไส้ แก้ท้องเสีย รักษาแผลหลังผ่าตัด และลดภาวการณ์เกิดอนุมูลอิสระ

“กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ได้นำตัวอย่างขมิ้นจากที่ต่างๆ มาวิเคราะห์หาสารคิวเคอร์มินอยด์ (Cucurminoid) ซึ่งเป็นสารที่มีฤทธิ์แก้อักเสบในขมิ้นชันจากที่ต่างๆ ทั่วโลก พบว่าขมิ้นชันธรรมดาจะมีสารดังกล่าวอยู่ในระดับ 3-4 แต่ขมิ้นที่อำเภอบ้านตาขุน จังหวัดสุราษฎร์ธานีแห่งนี้ กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ได้นำตัวอย่างขมิ้นที่นี่ไปตรวจ พบว่ามีสารคิวเคอร์มินอยด์สูงมากถึงในระดับประมาณ 10 ถึง 10 กว่าๆ ซึ่งถือว่าเป็นสถิติที่ดีที่สุดในโลก”